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ãÔÇåÏÉ ÇáäÓÎÉ ßÇãáÉ : ?Qué son los cultivos de cobertura y por qué contribuyen a la salud del suelo?


Reem
06-24-2023, 06:42 AM
Los agricultores se enfrentan en todo el mundo a una larga lista de problemas, que incluyen el cambio clim?tico, la expansi?n urbana y la degradaci?n del suelo, entre otros. Para combatir estos desaf?os, los investigadores est?n buscando soluciones y han comenzado a centrar sus estudios en la viabilidad de las pr?cticas agr?colas sostenibles (https://www.sport.es/es/noticias/medio-ambiente/agricultura-ecologica-resiste-mejor-sequia-87749985), como los cultivos de cobertura.

Los llamados de cobertura son cultivos adicionales que se pueden integrar junto con el principal o se pueden usar para cubrir la tierra a modo de escudo, con el fin de proteger al suelo de los efectos erosivos del viento, la lluvia y las altas temperaturas fuera del ciclo productivo principal.

Los cultivos de cobertura se siembran en el corto per?odo de tiempo que sigue a la cosecha y se ‘eliminan’ antes de la siembra del siguiente cultivo comercial.

Las ra?ces de los cultivos de cobertura ayudan a estabilizar la tierra y a mejorar al suelo ya que absorben y almacenan el exceso de fertilizante nitrogenado que puede estar presente en la tierra luego de una cosecha de cultivo comercial.

Ayudan asimismo a evitar que los fertilizantes y los sedimentos se filtren en las v?as fluviales y da?en los ecosistemas de agua dulce.

https://aglitk.com/clip/b442b446-8a06-4b99-b9a1-e128c7ca2f67_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Campo de cereales. | pixabay
Los especies de plantas m?s comunes utilizadas como cultivos de cobertura son las gram?neas (trigo, centeno, avena, cebada…), las brasic?ceas (r?bano, nabo, canola, mostaza…), y las leguminosas/fab?ceas (arveja, haba, guisante, tréboles…). Esta pr?ctica es muy apreciada en la rotaci?n de cultivos, siembra directa y agricultura ecol?gica.

Papel clave en la salud del suelo

"Al influir en el carbono org?nico del suelo (COS), los cultivos de cobertura juegan un papel clave en la configuraci?n de la salud del suelo y, por lo tanto, en la sostenibilidad a largo plazo del sistema". Es la primera frase de un informe sobre los beneficios de los cultivos de cobertura que acaba de publicarse en la revista ‘Agronomy Journal’.

La investigaci?n proporciona una descripci?n general de la que los autores denominan "tecnolog?a de agricultura de conservaci?n", utilizando cultivos de cobertura, como estrategia para minimizar la degradaci?n del suelo, los desaf?os del cambio clim?tico y los problemas de inseguridad alimentaria en los pa?ses en desarrollo.

También analizaron el impacto de los cultivos de cobertura en el COS y las emisiones de gases de efecto invernadero en los sistemas de cultivo de ma?z, a través de un metan?lisis de estudios previos, unido a experimentos de campo.

Entre los hallazgos de los investigadores destaca que los cultivos de cobertura aumentan el COS en un 7,3%. Es una cantidad significativa, ya que ese carbono es el componente medible de la materia org?nica del suelo y un elemento clave para determinar la calidad del terreno. Un mayor porcentaje de carbono org?nico en el suelo indica una mayor salud del suelo.

https://aglitk.com/clip/87583002-f116-4b4e-9aa7-95deb54821c8_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Cultivo de alfalfa, especie utilizada a menudo como cultivo de cobertura. | EFE / Nacho Gallego
"En ?ltima instancia, los cultivos de cobertura est?n tomando di?xido de carbono de la atm?sfera y ‘enterr?ndolo’ en el suelo", explica Deepak Joshi, uno de los autores del estudio. "Eso significa que los cultivos de cobertura ayudan a mejorar el creciente problema clim?tico y también la salud del suelo", a?ade.

Tasa de ‘secuestro’ de carbono elevada

Los investigadores descubrieron que los campos de ma?z con cultivos de cobertura tienen una tasa de ‘secuestro’ de COS elevada. Calcularon que si todos los campos de ma?z de Estados Unidos usaran cultivos de cobertura, se podr?an ‘secuestrar’ 29,12 millones de Mg (megagramos o toneladas métricas) de COS cada a?o, lo que equivale a 107 millones de toneladas métricas de CO2.

Seg?n la Agencia de Protecci?n Ambiental de Estados Unidos, esta cifra es equivalente a las emisiones de gases de efecto invernadero de 23,8 millones de veh?culos de gasolina conducidos durante un a?o.

"Nuestros resultados sugieren que los sistemas actuales de producci?n de ma?z basados en cultivos de cobertura secuestran 5,5 millones de Mg de COS por a?o en los Estados Unidos y que tienen el potencial de secuestrar 175 millones de Mg cada a?o a nivel mundial", indica Joshi.

"La conclusi?n es que los cultivos de cobertura mejoran los microorganismos, la humedad y el carbono del suelo. Y, en ?ltima instancia, "también aumentan el rendimiento de los cultivos para la siguiente temporada de cosecha", a?ade.

El metan?lisis mostr? que la adopci?n de cultivos de cobertura aumenta el rendimiento del ma?z en un 23%.

https://aglitk.com/clip/5ffeda64-2933-4a91-9374-4d660648de53_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Campo de trigo en Franquesas del Valle?s (Barcelona), uno de los analizados en el trabajo en el que participo? el CSIC. | David Sa?nchez Pescador
Ya en 2021 un estudio internacional, con participaci?n del CSIC, la Universidad de Alicante y la Universidad Rey Juan Carlos, revel? que la cobertura vegetal de los cultivos de cereal aumenta su rendimiento agron?mico y mejora la biodiversidad ed?fica, la regulaci?n del clima y la fertilidad del suelo.

Los resultados de aquel estudio suger?an la importancia de extender la duraci?n de la cubierta vegetal m?s all? de las limitaciones impuestas por las condiciones clim?ticas de la zona al cultivo de cereal. Por ejemplo, utilizando cultivos de cobertura para cubrir el intervalo de tiempo entre la cosecha del cereal y el establecimiento del siguiente cultivo.

Informe de referencia: https://acsess.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/agj2.21340

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Contacto de la secci?n de Medio Ambiente: crisisclimatica@prensaiberica.es



ÃßËÑ... (https://www.sport.es/es/noticias/medio-ambiente/son-cultivos-cobertura-contribuyen-salud-89084347)