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مشاهدة النسخة كاملة : Los expertos advierten: Este alimento parece saludable pero aumenta el riesgo de pade


Reem
06-17-2023, 05:28 PM
Hay mucha gente que prefiere no a?adir az?car a ninguna de sus bebidas favoritas para no engordar. Por lo tanto esta misma gente suele buscar sustitutos al az?car para pdoer endulzar sus bebidas favoritas, como el café o las infusiones.

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Y es l?gico, al fin y al cabo a muchos nos gusta beber este tipo de bebidas y que tengan un puntillo dulce, pero puede que eso de evitar el az?car y usar edulcorantes como sustitutivos no sea demasiado sano.

Y es que uno de los edulcorantes que se han puesto m?s de moda y que seguramente os suena a todos es la sacarina, aunque existen montones de edulcorantes distintos.

Esta sustancia que endulza nuestras comidas y bebidas favoritas no engorda tanto como el az?car, pero la OMS ha comunidado que podr?a traernos varios problemas a nuestra salud. De primeras tenemos el posible efecto secundario de los edulcorantes m?s conocido: el aumento del riesgo cardiovascular. Aunque ya os adelanto que este no es ni el ?nico, ni el peor.

Un estudio publicado en el Journal of Toxicology and Environmental Health ha compartido que en el caso espec?fico de la sucralosa, otro tipo de edulcorante, se puede observar que esta da?a el ADN celular, lo que aumenta las probabilidades de sufrir c?ncer.

Por lo tanto, la mejor opci?n siempre es la de usar el az?car o hacer un consumo moderado de estos edulcorantes, para que no afecte negativamente a nuestra salud.

"Lo mejor para la salud ser?a que nuestro paladar se fuera haciendo a consumir alimentos menos dulces, pero esta es una tarea educativa a largo plazo. Mientras tanto,*es fundamental aprender a manejar los endulzantes*que tenemos a nuestro alcance y elegir con criterio cu?les utilizar: muchos son aditivos y hay que tener cuidado con el conocido como efecto suma", a?aden desde la OCU al respecto de como podr?amos reducir el consumo de az?car sin tener que recurrir siempre a los edulcorantes.



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