Reem
06-13-2023, 11:51 AM
Chicote es un reconocido chef y figura medi?tica en el mundo de la gastronom?a en Espa?a. Su personalidad cercana y espont?nea lo ha convertido en un referente para muchos amantes de la cocina. Con una amplia trayectoria profesional, ha destacado por su participaci?n en programas de televisi?n, donde comparte su conocimiento culinario y su pasi?n por la gastronom?a.
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
El pollo es un ingrediente vers?til y popular en la cocina espa?ola, utilizado tanto por cocineros caseros como por chefs reconocidos como Chicote (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/cierra-restaurantes-reforma-chicote-aparicion-88491663). Con su estilo cercano y espont?neo en programas de televisi?n, Chicote nos presenta una receta sencilla y deliciosa: pollo con ajo. Este plato es accesible para cualquier persona, sin importar su nivel de experiencia en la cocina, ya que es f?cil de preparar, econ?mico y lleno de sabor. Si quieres descubrir c?mo hacer el pollo con ajo al estilo de Chicote sigue leyendo:
Ingredientes:
1 pollo entero (u 8 piezas de pollo)
1 cabeza de ajos
1 lim?n
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta al gusto
1 vaso de vino blanco seco
1 vaso de caldo de pollo (preferiblemente casero)
1 hoja de laurel
Preparaci?n:
Precalienta el horno a 200°C.
Pela y pica finamente los ajos.
Lava y seca el pollo.
Frota el pollo con la mitad del lim?n.
Calienta aceite de oliva en una sartén grande y a?ade los ajos picados.
Sofr?e los ajos hasta que estén dorados.
Agrega el pollo a la sartén y d?ralo por todos los lados.
A?ade el vino blanco, el caldo de pollo, la hoja de laurel, la sal y la pimienta.
Cocina hasta que llegue a la ebullici?n.
Transfiere el pollo y la salsa a una fuente para horno.
Coloca rodajas de lim?n sobre el pollo.
Hornea durante 30-40 minutos hasta que esté dorado y cocido.
Retira del horno y verifica que esté bien cocido.
Sirve caliente con la salsa por encima.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/increible-receta-pollo-ajo-chicote-88638200)
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El pollo es un ingrediente vers?til y popular en la cocina espa?ola, utilizado tanto por cocineros caseros como por chefs reconocidos como Chicote (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/cierra-restaurantes-reforma-chicote-aparicion-88491663). Con su estilo cercano y espont?neo en programas de televisi?n, Chicote nos presenta una receta sencilla y deliciosa: pollo con ajo. Este plato es accesible para cualquier persona, sin importar su nivel de experiencia en la cocina, ya que es f?cil de preparar, econ?mico y lleno de sabor. Si quieres descubrir c?mo hacer el pollo con ajo al estilo de Chicote sigue leyendo:
Ingredientes:
1 pollo entero (u 8 piezas de pollo)
1 cabeza de ajos
1 lim?n
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta al gusto
1 vaso de vino blanco seco
1 vaso de caldo de pollo (preferiblemente casero)
1 hoja de laurel
Preparaci?n:
Precalienta el horno a 200°C.
Pela y pica finamente los ajos.
Lava y seca el pollo.
Frota el pollo con la mitad del lim?n.
Calienta aceite de oliva en una sartén grande y a?ade los ajos picados.
Sofr?e los ajos hasta que estén dorados.
Agrega el pollo a la sartén y d?ralo por todos los lados.
A?ade el vino blanco, el caldo de pollo, la hoja de laurel, la sal y la pimienta.
Cocina hasta que llegue a la ebullici?n.
Transfiere el pollo y la salsa a una fuente para horno.
Coloca rodajas de lim?n sobre el pollo.
Hornea durante 30-40 minutos hasta que esté dorado y cocido.
Retira del horno y verifica que esté bien cocido.
Sirve caliente con la salsa por encima.
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