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مشاهدة النسخة كاملة : El curioso motivo por el que los huevos est?n fuera del frigo en el s?per pero s? deb


Reem
06-05-2023, 07:13 PM
El huevo es un alimento b?sico (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/superalimento-ayuda-adelgazar-huevo-85734496) en nuestra dieta: adem?s de su versatilidad, aporta muchos nutrientes que son necesarios para el correcto funcionamiento del organismo: los huevos son ricos en prote?nas de alta calidad, grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales, lo que los convierte en un ingrediente muy nutritivo y beneficioso para la salud.

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La prote?na de los huevos es completa (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/proteina-inesperado-ingrediente-cuadros-85559369), lo que significa que contiene todos los amino?cidos esenciales que el cuerpo necesita para construir y reparar tejidos. Adem?s, los huevos contienen vitaminas y minerales esenciales como vitamina D, vitamina B12, ?cido f?lico, hierro y selenio, entre otros.

Adem?s, los huevos son f?ciles de preparar y pueden ser utilizados en una variedad de platos, desde desayunos hasta cenas, y desde dulces hasta salados. Su versatilidad y disponibilidad hacen que sean una opci?n accesible y conveniente para incorporar en la dieta diaria.

Es importante tener en cuenta que la forma en que se cocinan los huevos puede afectar su valor nutricional. Por ejemplo, fre?r los huevos en aceite o mantequilla puede agregar calor?as y grasas saturadas. Por lo tanto, se recomienda cocinar los huevos de manera saludable, como cocidos, al horno o en una sartén antiadherente con un m?nimo de aceite.

?C?mo hay que guardar los huevos en casa?

Los huevos deben guardarse en el refrigerador para mantenerlos frescos y seguros para el consumo. Es recomendable colocarlos en la parte inferior del refrigerador, ya que es la zona m?s fr?a y estable. Adem?s, es importante almacenarlos en su envase original o en una caja de huevos limpia para protegerlos de la humedad, los olores y la posible contaminaci?n cruzada.

?Por qué los huevos est?n fuera del frigo en el supermercado?

Es com?n encontrar huevos fuera del refrigerador en el supermercado debido a que la mayor?a de los huevos vendidos comercialmente est?n recubiertos con una capa protectora llamada cut?cula, que sella la c?scara y ayuda a proteger al huevo de la contaminaci?n bacteriana y la pérdida de humedad. La cut?cula también ayuda a mantener la frescura del huevo y prolongar su vida ?til.

Adem?s, muchos productores de huevos aplican una capa adicional de aceite mineral o cera a los huevos para prolongar su frescura y protegerlos de la contaminaci?n bacteriana durante el transporte y almacenamiento. Estos tratamientos adicionales pueden aumentar a?n m?s la protecci?n del huevo.

Sin embargo, una vez que los huevos son refrigerados, deben mantenerse refrigerados para evitar la proliferaci?n de bacterias da?inas como la salmonela. Por lo tanto, es importante que los consumidores almacenen los huevos en el refrigerador después de comprarlos, para garantizar su seguridad y prolongar su vida ?til.



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