Reem
05-24-2023, 01:48 PM
Es posible que la (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/quieres-tortilla-patatas-jugosa-utiliza-13563418)tortilla de patatas (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/quieres-tortilla-patatas-jugosa-utiliza-13563418) sea uno de los platos m?s conocidos de la gastronom?a espa?ola (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/quieres-tortilla-patatas-jugosa-utiliza-13563418), sobre todo porque se diferencia de su hom?loga francesa. Puede tener cebolla, puede no tenerla; puedes a?adir queso, calabac?n, pimiento... ?O no hacerlo! En cualquier caso, no es nada sencillo conseguir preparar la tortilla de patatas definitiva.
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
Sin embargo, Karlos Argui?ano nos ha regalado un consejo que a partir de ahora deber?as de aplicar.
El método 6-3-1 de Karlos Argui?ano para elaborar una tortilla de patatas jugosa y alta
El truco est? en acertar con el n?mero de huevos que vas a utilizar a la hora de elaborar la tortilla. Para ello, Karlos Argui?ano utiliza el método 6-3-1 para conseguir que la proporci?n de ingredientes sea la ideal: 6 huevos, 3 patatas y 1 cebolla. Cada patata debe pesar unos 300 gramos, por cierto. Y el resultado ser? siempre una tortilla de patatas jugosa y alta, que suelen ser los dos detalles con los que conquistamos a los comensales.
Otros consejos del cocinero m?s famoso de la televisi?n pasan por picar la cebolla en dados medianos, cortar las patatas por la mitad a lo largo en primer lugar, y luego en medias lunas de medio cent?metro.
En cualquier caso, lo que es innegable es que por cada 6 huevos, ha de haber 3 patatas medianas y 1 cebolla. El modo de preparaci?n, ya es un asunto diferente.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/television/truco-6-3-1-karlos-87817091)
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El truco est? en acertar con el n?mero de huevos que vas a utilizar a la hora de elaborar la tortilla. Para ello, Karlos Argui?ano utiliza el método 6-3-1 para conseguir que la proporci?n de ingredientes sea la ideal: 6 huevos, 3 patatas y 1 cebolla. Cada patata debe pesar unos 300 gramos, por cierto. Y el resultado ser? siempre una tortilla de patatas jugosa y alta, que suelen ser los dos detalles con los que conquistamos a los comensales.
Otros consejos del cocinero m?s famoso de la televisi?n pasan por picar la cebolla en dados medianos, cortar las patatas por la mitad a lo largo en primer lugar, y luego en medias lunas de medio cent?metro.
En cualquier caso, lo que es innegable es que por cada 6 huevos, ha de haber 3 patatas medianas y 1 cebolla. El modo de preparaci?n, ya es un asunto diferente.
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