فوائد مدهشة ستجعلك تتناول الزبيب يومياً!

[Sarah]

يشتهر الزبيب بكونه إضافة صغيرة حلوة إلى حبوب النخالة ودقيق الشوفان والكثير من المأكولات والحلويات، لكن يتصور البعض أن الزبيب هو مجرد قطع فواكه فائقة السكر، هو بالفعل يحتوي على السكر ولكنه غالبًا ما يكون سكرًا طبيعيًا غير مضاف مثل فواكه مجففة أخرى.ويقدم الزبيب أيضًا فوائد غذائية أخرى مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، بحسب ما نشره موقع "Eating Well".عنب مجففإن الزبيب هو عبارة عن عنب مجفف، فبعد الحصاد يتم وضع العنب الناضج في الشمس حتى يجف، وتشهد عملية التجفيف تحول العنب الأخضر إلى لون بني غامق وتركز كل السكريات الطبيعية في الداخل، كما يمكن تجفيف العنب من خلال عملية داخلية أكثر تحكمًا والتي تتضمن معالجته بالغسول وثاني أكسيد الكبريت، وهي الطريقة التي تمنع تحول قشر العنب إلى اللون البني أثناء تجفيفه، ومما يجعل لونه أصفر زاهيا، والذي يشار إليه باسم "الزبيب الذهبي".حقائق غذائية عن الزبيبوفقًا لوزارة الزراعة الأميركية، تحتوي حصة نصف كوب من الزبيب على:• السعرات الحرارية: 120• البروتين: 1 غرام• إجمالي الدهون: 0 غرام• كربوهيدرات: 32 غراما• الألياف: 2 غرام• السكريات: 26 غراما• البوتاسيوم:

أكثر... (https://www.alarabiya.net/medicine-and-health/2023/05/04/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D9%85%D8%AF%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D8%B3%D8%AA%D8%AC%D8%B9%D9%84%D9%83-%D8%AA%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%8A%D9%88%D9%85%D9%8A%D8%A7%D9%8B-)