Reem
05-02-2023, 02:48 PM
El creciente divorcio entre el ser humano y la naturaleza hace que a veces olvidemos la utilidad que tienen recursos naturales, gratuitos y renovables, que tenemos ante nosotros a diario. El sol, por ejemplo, no s?lo nos proporciona electricidad o agua caliente, sino que nos permite cocinar al aire libre. Sin necesidad de encender fuego ni de enchufar ning?n artilugio. Y también sin bater?as de ninguna clase. Son las cocinas solares parab?licas, un invento reciente que ya se puede comprar en Espa?a y que, a partir de 100 euros, permite preparar la comida estés donde estés.
El invento, pese a la ventaja que representa, no puede ser m?s sencillo en su configuraci?n f?sica: un sencillo espejo parab?lico (plegable para guardarlo en una funda), un soporte para la olla o sartén, y unas patas para sostener el sistema en el suelo. Nada m?s.
Y el funcionamiento es igualmente b?sico. El calor que permitir? cocinar en la olla o sartén se obtiene de la concentraci?n en un punto de los rayos solares gracias a la curvatura de la estructura parab?lica. La temperatura que se alcanza en el lugar donde convergen los rayos es suficiente para preparar guisos, fritos, hervidos y cualquier otra clase de comida.
Es cierto que el tiempo que tarda esta cocina solar en calentarse lo suficiente para funcionar a pleno rendimiento es algo superior (pero no exageradamente) a una cocina convencional. En veinte minutos, un litro de agua se pone en ebullici?n, seg?n varios usuarios. Pero otros afirman que ese mismo volumen hierve mucho antes.
Algunos de los modelos m?s populares (pues hay varias marcas que comercializan estas cocinas) est?n hechos con un espejo met?lico, de aluminio anodizado puro, recubierto de dos nanocapas de ceramida que refuerzan la luz y limitan los ara?azos.
https://www.aglitk.com/clip/bfb3616d-7671-4bf1-ab59-4b2043f93b64_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Uno de los modelos m?s consumidos, de peque?o tama?o | SPCTY
Modelos de muy peque?o tama?o (85 cent?metros abierto, como el de la marca Sunplicity) y solo 2,8 kilos de peso, tienen capacidad para preparar la comida de dos o tres personas, o m?s si se prolonga el tiempo de cocci?n.
En el caso de la marca Sunplictiy, su fabricante asegura que “en todo momento, el espejo del plato permanece fr?o, s?lo se calienta el recipiente”. Adem?s, “la distribuci?n m?s uniforme del calor evita que los alimentos se peguen al fondo de la sartén”, y también se puede reducir considerablemente la cantidad de aceite o sal.
Disponible también en Espa?a
En Espa?a, este tipo de cocinas parab?licas solares puede comprarse a través de varias p?ginas web. Una de ellas es la de la empresa de M?laga Ensol, que comercializa modelo a partir de 110 euros, aunque existe una gama m?s amplia, en funci?n de su tama?o y potencia. En su web puede verse un video en el que se prepara una paella solidaria utilizando cocinas de este tipo.
“Es realmente incre?ble el rendimiento que se le puede sacar al sol, y las calor?as que genera en el punto focal. Es un elemento muy usado en pa?ses en desarrollo principalmente para hervir/potabilizar*agua, y hacer la comida. Toda aquella persona que lo prueba y ve su funcionamiento, as? como la velocidad con la que calienta y pone el agua a hervir 1 litro de (unos entre 5-8 minutos), se convence completamente de su eficacia”, afirma la empresa.
Ahora bien, hay que observar una serie de precauciones, pues aunque no haya fuego, la intensidad de la luz solar all? donde ésta hace foco es un peligro similar al del propio fuego.
“Es imprescindible el uso de unas gafas de sol (y no s?lo para nuestro modelo, sino para todas las cocinas parab?licas del mercado) y situarse en la parte trasera para cocinar en ella”, afirma Ensol.
https://www.aglitk.com/clip/d19539cf-2151-4731-b646-9028842242bb_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Cocina solar parab?lica | Agencias
Es preciso leer atentamente las instrucciones de cada modelo, pues all? figura qué caracter?sticas han de tener los recipientes que se pongan a calentar y qué clase de fondo han de tener para evitar que sufran desperfectos.
.......
Contacto de la secci?n de Medio Ambiente: crisisclimatica@prensaiberica.es
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/medio-ambiente/llega-espana-cocina-solar-parabolica-86779033)
El invento, pese a la ventaja que representa, no puede ser m?s sencillo en su configuraci?n f?sica: un sencillo espejo parab?lico (plegable para guardarlo en una funda), un soporte para la olla o sartén, y unas patas para sostener el sistema en el suelo. Nada m?s.
Y el funcionamiento es igualmente b?sico. El calor que permitir? cocinar en la olla o sartén se obtiene de la concentraci?n en un punto de los rayos solares gracias a la curvatura de la estructura parab?lica. La temperatura que se alcanza en el lugar donde convergen los rayos es suficiente para preparar guisos, fritos, hervidos y cualquier otra clase de comida.
Es cierto que el tiempo que tarda esta cocina solar en calentarse lo suficiente para funcionar a pleno rendimiento es algo superior (pero no exageradamente) a una cocina convencional. En veinte minutos, un litro de agua se pone en ebullici?n, seg?n varios usuarios. Pero otros afirman que ese mismo volumen hierve mucho antes.
Algunos de los modelos m?s populares (pues hay varias marcas que comercializan estas cocinas) est?n hechos con un espejo met?lico, de aluminio anodizado puro, recubierto de dos nanocapas de ceramida que refuerzan la luz y limitan los ara?azos.
https://www.aglitk.com/clip/bfb3616d-7671-4bf1-ab59-4b2043f93b64_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Uno de los modelos m?s consumidos, de peque?o tama?o | SPCTY
Modelos de muy peque?o tama?o (85 cent?metros abierto, como el de la marca Sunplicity) y solo 2,8 kilos de peso, tienen capacidad para preparar la comida de dos o tres personas, o m?s si se prolonga el tiempo de cocci?n.
En el caso de la marca Sunplictiy, su fabricante asegura que “en todo momento, el espejo del plato permanece fr?o, s?lo se calienta el recipiente”. Adem?s, “la distribuci?n m?s uniforme del calor evita que los alimentos se peguen al fondo de la sartén”, y también se puede reducir considerablemente la cantidad de aceite o sal.
Disponible también en Espa?a
En Espa?a, este tipo de cocinas parab?licas solares puede comprarse a través de varias p?ginas web. Una de ellas es la de la empresa de M?laga Ensol, que comercializa modelo a partir de 110 euros, aunque existe una gama m?s amplia, en funci?n de su tama?o y potencia. En su web puede verse un video en el que se prepara una paella solidaria utilizando cocinas de este tipo.
“Es realmente incre?ble el rendimiento que se le puede sacar al sol, y las calor?as que genera en el punto focal. Es un elemento muy usado en pa?ses en desarrollo principalmente para hervir/potabilizar*agua, y hacer la comida. Toda aquella persona que lo prueba y ve su funcionamiento, as? como la velocidad con la que calienta y pone el agua a hervir 1 litro de (unos entre 5-8 minutos), se convence completamente de su eficacia”, afirma la empresa.
Ahora bien, hay que observar una serie de precauciones, pues aunque no haya fuego, la intensidad de la luz solar all? donde ésta hace foco es un peligro similar al del propio fuego.
“Es imprescindible el uso de unas gafas de sol (y no s?lo para nuestro modelo, sino para todas las cocinas parab?licas del mercado) y situarse en la parte trasera para cocinar en ella”, afirma Ensol.
https://www.aglitk.com/clip/d19539cf-2151-4731-b646-9028842242bb_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Cocina solar parab?lica | Agencias
Es preciso leer atentamente las instrucciones de cada modelo, pues all? figura qué caracter?sticas han de tener los recipientes que se pongan a calentar y qué clase de fondo han de tener para evitar que sufran desperfectos.
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Contacto de la secci?n de Medio Ambiente: crisisclimatica@prensaiberica.es
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