Reem
05-01-2023, 12:20 PM
El famoso chef brit?nico James Martin es conocido por sus programas de cocina en la cadena brit?nica BBC. El cocinero inglés fue presentador de la serie 'Saturday Kitchen' que se emti? en Reino Unido desde 2006 hasta 2016. Ahora, para la misma cadena, est? realizando el especial 'Spanish Adventure', una serie sobre la gastronom?a espa?ola (https://www.sport.es/es/noticias/television/jose-andres-gastronomia-espanola-hbo-max-80200998).
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
Actualmente est?n rodando la primera temporada de este programa con el que recorrer? Espa?a y que ahora, uno de los episodios le ha llevado a Galicia. El chef visit? la afamada pulper?a de Vigo 'La Aldeana', de 73 a?os de historia, para conocer al detalle el 'pulpo a feira' y su forma de cocinarlo.
El restaurante gallego lleva 17 a?os regentado por los hermanos David y José Antonio. El rodaje comenz? a las 4 (https://www.sport.es/es/noticias/television/masterchef-despidio-leti-plato-basico-86525755)de la ma?ana, donde visitaron la lonja de pescados y mariscos. "Le ense?amos el sistema de subastas, c?mo eran las calidades de los diferentes pescados, la compra del pulpo, etc".
David describ?a al chef Martin como una persona "muy afable, cercana y con muchos conocimientos" y durante la grabaci?n "Estuvo haciendo todo lo que era el reportaje delante de la pulpera. Filmaron todo, tanto en la terraza como dentro y fue principalmente*una grabaci?n sobre la elaboraci?n del pulpo".
El cocinero gallego todav?a no sabe la fecha de estreno del programa, pero relat? como fue la experiencia de James Martin. "Le encant?. Dijo que era un plato que no ten?a una elaboraci?n como la que hacen ciertos chefs con verduras y distintos acompa?amientos porque es simplemente el pulpo hervido ali?ado con piment?n, aceite y sal, pero que estaba muy, muy bueno".
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/restaurante-gallego-deja-palabras-famoso-86727994)
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El restaurante gallego lleva 17 a?os regentado por los hermanos David y José Antonio. El rodaje comenz? a las 4 (https://www.sport.es/es/noticias/television/masterchef-despidio-leti-plato-basico-86525755)de la ma?ana, donde visitaron la lonja de pescados y mariscos. "Le ense?amos el sistema de subastas, c?mo eran las calidades de los diferentes pescados, la compra del pulpo, etc".
David describ?a al chef Martin como una persona "muy afable, cercana y con muchos conocimientos" y durante la grabaci?n "Estuvo haciendo todo lo que era el reportaje delante de la pulpera. Filmaron todo, tanto en la terraza como dentro y fue principalmente*una grabaci?n sobre la elaboraci?n del pulpo".
El cocinero gallego todav?a no sabe la fecha de estreno del programa, pero relat? como fue la experiencia de James Martin. "Le encant?. Dijo que era un plato que no ten?a una elaboraci?n como la que hacen ciertos chefs con verduras y distintos acompa?amientos porque es simplemente el pulpo hervido ali?ado con piment?n, aceite y sal, pero que estaba muy, muy bueno".
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