Reem
04-26-2023, 11:22 AM
Karlos Argui?ano (https://www.sport.es/es/noticias/television/karlos-arguinano-lia-decir-padres-86167015) cuenta con una gran trayectoria en su haber, y ya no solo por ser un gran cocinero, sino por ser todo un showman cuando el momento lo requiere. Evidentemente, sus formatos televisivos siempre nos han acompa?ado d?a tras d?a, durante décadas, dej?ndonos con un mont?n de recetas de distinto tipo y con ingredientes de todos los colores y sabores. A esto, por supuesto, hay que a?adirle los consejos que nos va ofreciendo para que podamos mejorar nuestras aptitudes en la cocina.
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
En este post, concretamente, os vamos a hablar de una de las recetas que nos ha dejado Argui?ano. Para ser exactos, os hablamos del hummus de pimientos del piquillo, que es un alimento ideal para una comida o cena de picoteo, la verdad. Por lo tanto, vamos a ver los ingredientes de esta receta y, luego, su elaboraci?n, para que pod?is seguir todo paso a paso.
Estos son los ingredientes
400 g de garbanzos cocidos
2 dientes de ajo
13 pimientos del piquillo
2 cucharadas de tah?n tostado
1 lim?n
Aceite de oliva virgen extra
Sal
20 hojas de cilantro
1 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de piment?n dulce
Perejil
As? se hace el hummus de pimientos del piquillo
Para empezar, tendr?s que calentar el aceite en una sartén y pelar los ajos, laminarlos y a?adirlos a la sartén. Cuando los ajos estén dorados, a?ade los pimientos de piquillo, saz?nalos y coc?nalos a fuego medio durante unos 15 minutos. Coloca los garbanzos en la trituradora y, a continuaci?n, a?ade las hojas de cilantro, el comino, el piment?n, el tah?n, el zumo del lim?n, los pimientos, con el aceite y los ajos. Para terminar, tritura todos los ingredientes y tendr?s listo el hummus de pimientos de piquillo.
Antes de terminar, os dejamos alguna recomendaci?n que dejaba el propio Argui?ano para acompa?ar el hummus de pimientos. Concretamente, el chef prepar? unos piquitos de pan para mojarlos. Estos, de hecho, se preparan poniendo la harina en el agua y una pizca de sal en un bol. Después, tienes que mezclarlo e introducir la masa en una manga pastelera. Finalmente, hornear a 200 grados durante 10 minutos peque?as porciones alargadas de la masa formando unos palitos salpicados con semillas de sésamo.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/receta-barata-facil-hummus-pimientos-86509421)
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En este post, concretamente, os vamos a hablar de una de las recetas que nos ha dejado Argui?ano. Para ser exactos, os hablamos del hummus de pimientos del piquillo, que es un alimento ideal para una comida o cena de picoteo, la verdad. Por lo tanto, vamos a ver los ingredientes de esta receta y, luego, su elaboraci?n, para que pod?is seguir todo paso a paso.
Estos son los ingredientes
400 g de garbanzos cocidos
2 dientes de ajo
13 pimientos del piquillo
2 cucharadas de tah?n tostado
1 lim?n
Aceite de oliva virgen extra
Sal
20 hojas de cilantro
1 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de piment?n dulce
Perejil
As? se hace el hummus de pimientos del piquillo
Para empezar, tendr?s que calentar el aceite en una sartén y pelar los ajos, laminarlos y a?adirlos a la sartén. Cuando los ajos estén dorados, a?ade los pimientos de piquillo, saz?nalos y coc?nalos a fuego medio durante unos 15 minutos. Coloca los garbanzos en la trituradora y, a continuaci?n, a?ade las hojas de cilantro, el comino, el piment?n, el tah?n, el zumo del lim?n, los pimientos, con el aceite y los ajos. Para terminar, tritura todos los ingredientes y tendr?s listo el hummus de pimientos de piquillo.
Antes de terminar, os dejamos alguna recomendaci?n que dejaba el propio Argui?ano para acompa?ar el hummus de pimientos. Concretamente, el chef prepar? unos piquitos de pan para mojarlos. Estos, de hecho, se preparan poniendo la harina en el agua y una pizca de sal en un bol. Después, tienes que mezclarlo e introducir la masa en una manga pastelera. Finalmente, hornear a 200 grados durante 10 minutos peque?as porciones alargadas de la masa formando unos palitos salpicados con semillas de sésamo.
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